{"id":73783,"date":"2017-07-05T18:46:15","date_gmt":"2017-07-05T16:46:15","guid":{"rendered":"http:\/\/sveg.se\/?p=73783"},"modified":"2017-07-05T19:40:26","modified_gmt":"2017-07-05T17:40:26","slug":"gammelgardens-onsdagsmarknader-inleddes-med-temat-eritreansk-och-somalisk-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sveg.se\/gammelgardens-onsdagsmarknader-inleddes-med-temat-eritreansk-och-somalisk-mat\/","title":{"rendered":"Gammelg\u00e5rdens onsdagsmarknader inleddes med temat mat"},"content":{"rendered":"

Sommarens f\u00f6rsta onsdagsmarknad inleddes idag p\u00e5 Gammelg\u00e5rden i Sveg, och dagen till \u00e4ra fick vi bokstavligen smaka p\u00e5 andra kulturer, d\u00e5 det bj\u00f6ds p\u00e5 eritreansk, somalisk och syrisk mat. Som vanligt \u00e4r det Svegs Hembygdsf\u00f6rening som anordnar denna marknad.<\/p>\n

I lottst\u00e5ndet hittar vi Kalle Gr\u00e4ngzell, vice ordf\u00f6rande och kass\u00f6r f\u00f6r Hembygdsf\u00f6reningen, som f\u00f6rklarar lite mer kring temat mat och om tanken bakom det hela.<\/p>\n

\u2013\u00a0Det var Maj-Britt Halvarsson som kom med denna id\u00e9. De har gjort samma sak i Hede d\u00e4r har det blivit en succe. S\u00e5 vi i Svegs Hembygdsf\u00f6rening t\u00e4nkte att \u00e4ven vi kunde g\u00f6ra\u00a0det h\u00e4r, s\u00e4ger Kalle Gr\u00e4ngzell.<\/p>\n

\u2013\u00a0Det \u00e4r ju dem med den etnicitet som lagat maten hemma och kommit hit med den, s\u00e5 att vi andra ska kunna f\u00e5 ta del av den kulturen och uppt\u00e4cka deras matvanor, s\u00e4ger han.<\/p>\n

Kalle anser att det har blivit v\u00e4ldigt lyckat, eftersom man tydligt kan se att det drar in mycket folk.\u00a0Den l\u00e5nga matk\u00f6n talar f\u00f6r att maten smakar bra.<\/p>\n

\u2013\u00a0Jag tycker att maten var god men annorlunda, s\u00e4ger en av marknadens bes\u00f6kare Arvid J\u00f6nsson med en n\u00e4stintill tom tallrik i kn\u00e4t. Den skiljer sig mycket fr\u00e5n svensk mat, det \u00e4r v\u00e4ldigt mycket olika smaker och kryddor. Men det var gott!<\/p>\n

F\u00f6r de som inte riktigt v\u00e5gade sig p\u00e5 att prova den utl\u00e4ndska maten s\u00e5ldes fl\u00f6tgr\u00f6t och fika, vilket kommer fortg\u00e5 varje onsdag. Det utlovas underh\u00e5llning under hela juli, som till exempel trubaduren Stefan Str\u00f6m, som kommer att upptr\u00e4da onsdag den 26 juli.<\/p>\n