Erik Ekstrand, Mattias Turdell, Laila Westling och Anders Lindkvist tog sig ända till semifinal, men där blev det stopp trots beröm för både pizzasallad och presentation. Foto: Morgan Grip
En pizza kan tillagas på oändligt många sätt där det enda som sätter stopp är fantasin. Det fick vi bevis på i kvällens tuffa semifinal i Det stora matslaget. Eriks lag Sveg hade som plan att symbolisera den vilda jakten med både björnkött och två olika typer av renkött. I sista stund valde man att ta bort en av ingredienserna för att inte riskera en överlastad pizza, allt för att göra juryn till lags.
Tyvärr räckte det inte ändå, trots att Marcus Samuelsson fullkomligt öste beröm över den tillhörande pizzasalladen, dessutom hade de enligt juryn den bästa presentationen.
– Visst, vi kan också krångla till det så in i helsike och slänga på en hel blomsteräng och varenda krydda som finns i kryddskåpet över pizzan, sa Erik när resultatet stod klart. Helt plötsligt var det skitgott med en ultrakomplicerad pizza. Ät den då, åk ner till Malmö och goffa i er den.
Efter de båda semifinalerna står det klart att det är Sigtuna och Malmö som gör upp om Det stora matslaget.
