Höstmarknad med tårtbakartävling

Foto av författare

Jessica Grip

img_8457.jpg
Bjarne Kvilvang vinnare i tårtbakartävlingen. Han ställde upp med en egen komposition av cheesecake. Foto: Morgan Grip
Den traditionella höstmarknaden på Gammelgården hade i år lite nya inslag. Förutom de vanliga produkterna man kan hitta på en höstmarknad i form av lokalt odlade och producerade varor fanns även några av butikerna i Sveg på plats.

Den stora attraktionen blev den helt nya idén om att ordna ortens stora tårtbakartävling. Åtta fantastiska bidrag lämnades in, alla med hösttema enligt reglerna och juryn hade minsann ingen lätt uppgift att utse en vinnare. 

Efter noggrannt övervägande där både smak och utseende skulle bedömas blev det till slut Bjarne Kvilvang från Sveg som vann med sin  variant av cheesecake och juryns motivering löd. "Nyskapande med en frisk smak. Välbalanserad och med ett välkomponerat tema".

– Det är min egen komponering på en norsk variant av cheesecake, berättar Bjarne, som älskar att baka och har komponerat egna bakverk flitigt de senaste åren, så den här tävlingen passade honom perfekt.

Andrapriset togs hem av Maria Erkstam från Ytterhogdal.

När tävlingen var avgjord var det fritt fram för alla att hugga in på de vackra bakverken och man kan säga att det blev ett stort tabberas där bara smulor fanns kvar efter kalaset.

– Riktigt roligt att det blev så stort deltagande i tårttävlingspremiären och att det var så stor variation på ålder hos de deltagande, säger Lars-Olof Mattsson, ordförande i Svegs Hembygdsförening.
 

Bild 2

img_8453.jpg

Bild 3

img_8432.jpg

Bild 4

img_8385.jpg

Bild 5

img_8412.jpg

Bild 6

img_8417.jpg

Bildtext 2
Här ser vi det vinnande bidraget innan besökarna fick chans att smaka på härligheterna. Foto: Morgan Grip
Bildtext 3
Juryn bestående av från vänster Lisa Fellman, Laila Westling och Pär-Anton Ångman hade ingen lätt uppgift att utse en vinnare. Foto: Morgan Grip
Bildtext 4
För barnen fanns möjlighet att ta en ridtur. Foto: Morgan Grip
Bildtext 5
Mattias Erkstam med dottern Alma på axlarna trivdes på Gammelgården. Foto: Morgan Grip
Bildtext 6
Många var nyfikna på de åtta tårtor som hade lämnats in till tävlingen. Foto: Morgan Grip
Bildspecial

img_8383.jpg

Bildspecial

img_8389.jpg

Bildspecial

img_8421.jpg

Bildspecial

img_8381.jpg

Prenumerera på min YouTubekanal

Morgan Grip – I kameralinsen med Härjedalen som utgångspunkt. Det är självklart helt gratis!