Stort engagemang bland frivilliga i kampen mot skogsbränderna – på Södra skolan lagas det mat på löpande band

I onsdags stektes uppåt tusen pannkakor och det gjordes flera laddningar med fläskpannkaka. Under torsdagen fortsätter man att fylla på lagren med 400 piroger och 150 kokta ägg som skänkts från Överberg. Foto: Morgan Grip
I onsdags stektes uppåt tusen pannkakor och det gjordes flera laddningar med fläskpannkaka. Under torsdagen fortsätter man att fylla på lagren med 400 piroger och 150 kokta ägg som skänkts från Överberg. Foto: Morgan Grip
Foto av författare

Jessica Grip

Engagemanget från frivilliga runt om i bygden är helt enormt i dessa dagar. Alla vill på något sätt hjälpa till att stötta räddningstjänsten i kampen mot elden. Många frivilliga finns ute i terrängen, medan andra samlar in pengar, startar Facebookgrupp för att kunna kraftsamla den hjälp som behövs.

Många ser också till att det finns olika utrustningar och allt man kan tänka sig. Förskolebarn bakar fikabröd och även ute i stugorna ordnas det med tilltugg av alla de slag.

Livsmedelsbutikerna levererar stora mängder av allt som behövs och även hotell, företag och privatpersoner ser till att brandmännen har allt de behöver.

På Södra skolan råder det febril verksamhet och det lagas mat på löpande band för att förse både stab och brandmän med lunch och middag.

Hemkunskapslärare Laila Westling ryckte in så snart hon fick reda på att behovet av mat fanns.

– Jag har ju köket här på hemkunskapen som jag i samråd med rektor Ingela Wasser Olsson har öppnat upp och vi är ett arbetslag här som kommer att jobba så länge det behövs, säger Laila Westling.

I onsdags stektes uppåt tusen pannkakor och det gjordes flera laddningar med fläskpannkaka. Under torsdagen fortsätter man att fylla på lagren med 400 piroger och 150 kokta ägg som skänkts från Överberg.

– Det här är mat som ska ut i fronten så det är viktigt att det går lätt att äta utan bestick och samtidigt som man jobbar om så behövs, säger Laila, som sett till att krydda med lite extra salt och socker.

I Södra skolans bespisning ser Ronny Fundin, som till vardags är enhetschef för skolköken i Härjedalens kommun, till att staben på 40 personer, som just nu är stationerad på Södra skolan, får lunch och middag. De levererar även varm mat till all personal på brandstationen i Sveg.

– Vi är fyra personer som jobbar här i köket just nu. På Svegsmon har man också öppnat upp under dagtid så att det går att äta där också, säger Ronny Fundin.

Visitors from other countries recommends to listen to Radio Sweden for the latest updates about the wildfires in six different languages.

I Södra skolans bespisning ser Ronny Fundin, som till vardags är enhetschef för skolköken i Härjedalens kommun, till att staben på 40 personer, som just nu är stationerad på Södra skolan, får lunch och middag. De levererar även varm mat till all personal på brandstationen i Sveg. Foto: Morgan Grip
I Södra skolans bespisning ser Ronny Fundin, som till vardags är enhetschef för skolköken i Härjedalens kommun, till att staben på 40 personer, som just nu är stationerad på Södra skolan, får lunch och middag. De levererar även varm mat till all personal på brandstationen i Sveg. Foto: Morgan Grip
Yasmine Bengtsson hämtar matkantiner för transport rill räddningstjänsten. Foto: Morgan Grip
Yasmine Bengtsson hämtar matkantiner på Södra skolan för transport till brandstationen i Sveg. Foto: Morgan Grip

Prenumerera på min YouTubekanal

Morgan Grip – I kameralinsen med Härjedalen som utgångspunkt. Det är självklart helt gratis!