Ägg i Byvallen AB får Härjedalens kommuns miljöpris 2022.
– Det är grymt roligt att få det här priset. Det hade man ingen tanke på att man kunde få, säger Stefan Olsson, som tillsammans med Emil Olsson, Kent Olsson och Pärra Jönsson driver Ägg i Byvallen.
Ägg i Byvallen har i dag ungefär 560 höns, som inom kommer att få sällskap av ytterligare 200 höns. Vinstpengarna kommer man att återinvestera i företaget.
Ägg i Byvallen AB får miljöpriset med motiveringen:
”Ägg i Byvallen driver äggproduktion med fokus på god djurhållning och lokal distribution genom rekoring, lokala restauranger och gårdsförsäljning, något som tidigare saknats i kommunen.
Med stor omsorg om djuren, som vistas i naturliga miljöer, och fokus på kvalitet i ställe för kvantitet, är Ägg i Byvallen en viktig aktör och en inspirerande ambassadör i arbetet för ett hållbart Härjedalen.”
